| Nome | Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli DOC |
| Azienda |
Colutta Wines
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| Regione |
Friuli Venezia Giulia
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| Nazione |
Italia |
| Tipologia |
Bianco |
| Annata | 2011 |
| Volume | 12,5% |
| Cenni | Si serve a 10-12°C. |
| Uvaggio | Ribolla Gialla 100% |
| Note Gusto | Vino caratterizzato da un'intensa freschezza, donatagli anche dalla spiccata acidità che offre profumi eleganti e raffinati. |
| Abbinamenti | Si accosta ad antipasti freddi, salse agre al limone, minestre, creme e piatti a base di pesce. |
| Formato | 0,75 lt |
| Vinificazione | L'uva perfettamente sana e matura ci ha permesso di procedere una macerazione a freddo che ne ha esaltato le caratteristiche di tipicità; la fermentazione è quindi proceduta alla temperatura controll |
