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Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC
2008 - Rosso

Colutta Wines
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VOTI DI POPWINE:
PALATO	84
NASO	81
CUORE	81

Vino Rosso - Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC

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Nome	Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC
Azienda	Colutta Wines
Regione	Friuli Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso
Annata	2008
Volume	12,5%
Uvaggio	Cabernet Sauvignon 100%
Note Gusto	leggermente erbaceo con sfumature di frutti di bosco, di corpo tondo, armonico, di colore rosso rubino con riflessi violacei se invecchiato
Abbinamenti	E' un vino che si adatta bene ad arrosti di carni bianche e rosse, pollame e formaggi
Formato	0,75 lt
Vinificazione	L'uva raccolta e selezionata a mano viene diraspata, pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata (circa 28°C) con l'aggiunta di lieviti selezionati. Per l'estrazione di colore si usa la tec

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